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Joues de boeuf (2 unitées)

Cuit sous-vide dans son jus, très tendre, savoureuse et versatile, notre joue de bœuf peut se servir en effiloché, en tranches ou entière. Une chose est certaine, vous aller l’adorer !

24,00$

En inventaire

Portion : 2 joues d'environ 350 gr chaque

• Produit sous vide
• Produit congelé

Ingrédients :

Joue de boeuf cuit dans son jus, sel et épices

Cuisson :

  • Décongeler le produit sans ouvrir le sac;
  • La viande est déjà cuite, il s'agit seulement de faire réchauffer le produit.
  • AU FOUR: Préchauffer le four à 375 °F(190 °C). Sortir les pièces de viande du sac. Les placer sur une plaque à pâtisserie, au centre du four. Cuire pendant 5 à 7 minutes.
  • EAU CHAUDE: Faire bouillir 1 litre d'eau dans un chaudron. Placer le sac dans l'eau chaude durant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le produit soit bien chaud. Couper le sac et sortir les pièces de viande.

IMPORTANT : les temps de cuisson peuvent varier selon le four.
Peut contenir : Oeuf, Lait, Soya, Moutarde, Graines de sésame, Gluten, Blé .
Produit frais, la durée de conservation dépendra de votre entreposage