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Osso Buco de porc (4 unitées)

Cuit lentement à basse température dans le gras de canard, cette coupe de viande gagne en popularité de par sa tendreté et sa saveur. Assaisonné délicatement, l’osso buco de porc joue la carte de l’originalité en se mariant facilement à votre créativité. 

22,00$

En inventaire

UGS : osso-p Catégorie:
  • Portion : 4 osso buco d'environ 250 gr chaque
  • Produit sous vide
  • Produit congelé

Ingrédients :

Porc, sel, poivre. Cuisson :

Cuisson : 

  • Décongeler le produit sans ouvrir le sac;
  • La viande est déjà cuite, il s'agit seulement de faire réchauffer le produit.
  • AU FOUR: Préchauffer le four à 375 °F(190 °C). Sortir les pièces de viande du sac. Les placer sur une plaque à pâtisserie, au centre du four. Cuire pendant 5 à 7 minutes.
  • EAU CHAUDE: Faire bouillir 1 litre d'eau dans un chaudron. Placer le sac dans l'eau chaude durant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le produit soit bien chaud. Couper le sac et sortir les pièces de viande.

IMPORTANT : les temps de cuisson peuvent varier selon le four.

Peut contenir : Oeuf, Lait, Soya, Moutarde, Graines de sésame, Gluten, Blé .

Produit frais, la durée de conservation dépendra de votre entreposage